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鸽子汤的做法,鸽子汤怎么做,鸽子汤怎么炖好喝又营养,鸽子汤的功效与作用,鸽子汤里放什么食材好,鸽子汤的做法

来源:好招商食品网 美食制作 elmonte  |  2023-01-09
主料:
鸽子2个

辅料:
红枣5颗枸杞2汤匙圆肉10来颗茶树菇1小把党参6根淮山4-5片北芪4片

鸽子汤的做法步骤

1.枸杞圆肉用水泡泡,洗干净,红枣洗干净去核。(红枣核燥热)。

2.党参,淮山,北芪用水泡30分钟,洗干净,党参用刀切2半。

3.茶树菇泡发,去蒂洗干净,用刀切段。

4.鸽子去头去屁股,把皮剥掉,剁小块。(去皮纯属个人喜好,我怕油,所以去皮)。

5.把所有材料打入大炖盅,注入开水至8分满。

6.放入大锅大火炖30分钟,转小火继续炖3个小时。

7.炖好后,用隔油勺把油撇去再喝。(现在营养太丰富了,少吃油为妙。)

8.秋冬都来滋补一下吧。


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